第299章：我要当爸爸了 (第2/2页)
他一边说一边做，铁锅烧热，倒油，下姜片、蒜瓣，翻炒两下，香味就出来了。
然后抓了一把干辣椒和花椒撒进去，“滋啦”一声，香味炸开，满屋子都是麻辣的味道。
“你们闻闻这个味道。”姜亮让几人来到灶台边上：“辣椒的香味出来了，花椒的麻味也出来了，但是不苦不焦。这就是火候刚刚好。”
刘志远凑过去闻了闻，点了点头。
陈建国在本子上记：“中大火，油温七成热，姜蒜先下，辣椒花椒后下，爆香三秒。”
苏晓晓没说话，但她的眼睛一直盯着姜亮的手，把每一个动作都记在脑子里。
接下来是炒小龙虾。
“小龙虾下锅之前，一定要沥干水分。”
姜亮把竹筛里的小龙虾倒进锅里：“要是有水，油温会骤降，炒出来的虾就不够香。”
大火翻炒，虾壳在热油里渐渐变红。
姜亮颠勺的动作很漂亮，锅里的龙虾翻起来老高，又稳稳地落回锅里。
“翻炒要均匀，让每一只虾都裹上油和调料。”姜亮一边炒一边说，“大概炒两三分钟，虾壳全部变红了，就可以加水了。”
加了一碗水，倒了些酱油，撒了点白糖，盖上锅盖焖煮。
“焖煮的时间，十分钟左右。”姜亮继续解释道：“你们可以根据虾的大小调整。虾大了多焖两分钟，虾小了少焖两分钟。但是不能超过十五分钟，不然虾肉就老了。”
焖了十分钟，揭开锅盖，汤汁收得差不多了。
姜亮撒了一把葱花，翻炒两下，出锅。
“几位老板，你们来试试。”姜亮把位置让出来。
刘志远第一个上。
他照着姜亮的步骤，一步步地做。
炒料的时候火候没掌握好，辣椒有点糊了，炒出来的虾带了一点苦味。
“火太大了。”姜亮指出问题，“油温可以稍微低一点，辣椒下锅之后马上翻炒，不能停。”
刘志远点了点头，又试了一次。
这次好多了，虽然还比不上姜亮的，但已经像模像样了。
陈建国动手能力强，第二次就做得不错了。
苏晓晓最厉害，第一次做出来的味道就接近姜亮的了，只是火候还差了一点。
“苏老板，还是你厉害，人不但长得漂亮，学东西也这么快上手。”大熊竖了个大拇指。
听到姜亮的夸奖，苏晓晓笑了笑：“那还得姜老板教得好细心才有用啊。”
两天时间，三个人基本上都学会了。
虽然还做不到姜亮那个水平，但回去开店已经够用了。
临走的时候，刘志远握着姜亮的手说：“姜老板，你这手艺，我服。回去我就把店里的菜单改了，主推麻辣小龙虾。”
陈建国也说：“调料的事就拜托姜老板了，我回去把店面收拾好，等你的调料一到就开业。”
苏晓晓没说什么客套话，只是认真地说：“姜老板，以后有什么新菜品，别忘了通知我。”
“一定一定。”姜亮笑着送他们上车。
三辆车一前一后地驶出了窑里镇，消失在乡间小路上。
吴为业没有跟他们一起走，他留下来多待了半天，跟姜亮商量了洪都那边的发展计划。
“姜老板，等赣州市这几家做起来了，我就去洪都那边跑市场。”吴为业说：“你这边也准备准备，到时候可能要你亲自去洪都那边教技术。”
“没问题。”姜亮爽快地答应了，“吴董，您安排就行。”
吴为业点了点头，他又看了一眼在柜台后面算账的周瑶，笑着说：“姜老板，恭喜你要当爸爸了。到时候办满月酒，可别忘了叫我。”
“一定一定！”姜亮笑得合不拢嘴。
送走了吴为业，姜亮回到店里，跟周瑶商量了一下，决定回姜家村一趟。
“亮哥，你是想回去报喜？”周瑶看向姜亮对着他询问道。
“嗯。”姜亮点了点头：“奶奶一直盼着抱重孙子，她要是知道了，肯定高兴坏了。再说，我爸说稻子割完了，要盖新房子，我也得回去看看，该出钱出钱，该出力出力。”
周瑶摸了摸自己的肚子，笑着说道：“那你回去吧，店里有大熊和蒋华婶子看着，没事的。”
“你一个人在这我不放心。”姜亮说，“要不你跟我一起回去吧？顺便也把这个好消息告诉叔叔婶子他们，让他们跟着一起高兴。”
“不了。”周瑶摇摇头，“我跟着回去，奶奶肯定要忙前忙后地张罗，我不想让她太操劳。等过几天再说吧，再说了现在也不早了，你来回跑太累了，还是等有空我在回去告诉我妈他们也不迟。”
姜亮想了想，觉得有道理，便叮嘱大熊和蒋华多照看周瑶，自己骑上自行车往姜家村赶去。
傍晚时分，姜亮到了姜家村。
夕阳挂在西边的山头上，把整个村子染成了一片金红色。炊烟从各家各户的烟囱里升起来，袅袅地散在晚霞里。
姜亮骑着车进村的时候，几个在村口聊天的村民看见他，纷纷打招呼。
“亮子回来了！”
“听说你定亲了？恭喜恭喜啊！”
“亮子，你这店开得怎么样了？”
姜亮一一笑着回应，骑着车往家赶。
到了家门口，院子里堆满了刚收割下来的稻谷，金灿灿的，堆得像座小山。
姜金福正蹲在院子里抽烟，看见姜亮进来，愣了一下，随即站了起来：“亮子？你怎么回来了？店里不忙了？”
“忙，店里有人看着。”姜亮把自行车支好，“爸，稻子都割完了？”
“割完了。”姜金福手上夹着一根香烟，他点了点头：“今年的收成不错，比去年多打了百来斤。”
林凤也从厨房里探出头来，看见姜亮，脸上笑开了花：“亮子回来了？吃了没？我给你下碗面。”
“妈，不忙不忙。”姜亮走进厨房，看着自己老妈正忙着烧菜，却没见到老太太于是开口询问道：“奶奶呢？”
“在屋里呢。”林凤朝堂屋努了努嘴，“这几天一直念叨你，说想你了。”
姜亮走进堂屋，老太太正坐在靠窗的椅子上，手里拿着一把蒲扇，有一下没一下地摇着。
看见姜亮进来，老太太眼睛一亮，赶紧放下蒲扇，朝他招手：“亮子，快过来，让奶奶看看。”
姜亮走过去，蹲在老太太面前。
老太太伸手摸了摸他的脸，上下打量着姜亮：“瘦了，是不是店里太忙了？要顾着身体啊。”
“奶奶，我没事。”姜亮握住奶奶的手，“奶奶，我有个好消息要告诉您。”
“什么好消息丫，你这不才定完亲嘛？难道是结婚的日子选好啦？”老太太笑眯眯地问。
姜亮深吸了一口气，对着老太太摇了摇头笑道说：“奶奶，都不是，是瑶瑶怀上了。”
老太太愣了一下，随即瞪大了眼睛，以为自己听错了一般：“你说什么？”
“瑶瑶怀上了，今天去卫生院检查了，大夫说是喜脉，一个多月了。”姜亮笑着说。
老太太的手开始发抖，眼眶一下子就红了，声音也有些哽咽：“亮子，你说的是真的？没骗奶奶？”
“奶奶，我怎么会骗您呢？”姜亮笑着说，“您要当太奶奶了。”
“好，好，好！”老太太一连说了三个好字，眼泪顺着脸颊淌了下来。她拉着姜亮的手，激动得说不出话来，只是一个劲地点头。
林凤端着面从厨房进来，听见这话，手里的碗差点掉了：“亮子，你说瑶瑶怀上了？”
“嗯，妈，怀上了。”姜亮笑着说。
林凤把碗放在桌上，在围裙上擦了擦手，眼眶也红了：“这丫头，怎么不早点说？我昨天还让她搬东西呢，万一动了胎气怎么办？”
“妈，没事，瑶瑶身体好着呢。”姜亮安慰道。
姜金福站在堂屋门口，手里夹着的香烟已经快燃没了，他脸上的表情从惊讶变成了惊喜。
姜金福张了张嘴，想说点什么，却发现自己不知道该说什么好。
最后只是拍了拍姜亮的肩膀，说了句：“好，好。”
姜亮看得出来，他爸这是高兴的。姜金福这个人，一辈子不怎么会表达感情，但心里什么都明白。
一家人高兴了一阵子，姜亮才说起正事。
“爸，咱们家盖房子的事，准备得怎么样了？”
姜金福抽了口烟，说：“稻子刚收完，打算过几天就动工。砖瓦都定好了，木头也备齐了，就等人手了。”
“爸，这是我给您的。”姜亮从口袋里掏出一沓钱，递过去，“五百块，您拿着盖房子用。”
五百块！
姜金福手里的烟差点掉了。
林凤和老太太也愣住了，眼睛直直地盯着那沓钱。
“亮子，爸知道你店里生意好，赚钱也来得快，可是，你现在也是有家庭的人了，就算盖房子你也没必要一个人掏出五百块钱来，你上面不还有三个哥哥了？”姜金福看着姜亮手里的五百块钱，心中既是欣慰也是感动。
谁曾想，以前那个让他们夫妻二人操碎心的小儿子，如今竟然成了他们家的顶梁柱，这换做谁心中不感到欣慰了。
“爸，您也知道我店里生意好，这钱你就先收着吧，至于三个哥哥那，能出多少就出多少倍。”姜亮把钱塞进姜金福手里，“这钱你先收着，不够了我再拿。”
姜金福接过钱，手都在抖。
五百块，他在地里刨食大半辈子，也没攒下这么多钱。
儿子一出手就是五百块，这让他又惊又喜，又有些心酸。
“亮子，你自己留着用。”姜金福想把钱退回去，“你刚开了店，又定了亲，花钱的地方多着呢。”
“爸，我手里还有。”姜亮把钱推回去，“您就别跟我客气了。这房子是给咱们全家盖的，我出点钱是应该的。”
姜金福看了看手里的钱，又看了看姜亮，眼眶有些发红。
他没再说什么，只是把钱收好，重重地点了点头。
老太太在旁边看着这一幕，眼泪又掉了下来。她拉着姜亮的手，哽咽着说：“亮子，你长大了，懂事了。奶奶这辈子，值了。”
“奶奶，您别这么说。”姜亮握住奶奶的手，“您还得看着重孙子出生呢，还得看着他长大呢。”
“好，好，奶奶等着。”老太太抹了抹眼泪，笑了。
月亮升起来了，清辉洒在院子里。
姜亮坐在院子里，看着堆成小山的稻谷，心里踏实得很。
周瑶怀上了，家里的稻子收完了，新房子也要动工了，加盟商交了钱学了技术，店里的生意一天比一天好。
一切都在往好的方向走。
前路还长，但他有的是时间和耐心。
一步一个脚印，踏踏实实地往前走，日子一定会越过越好。
姜亮站起来，拍了拍身上的灰，对姜金福说：“爸，我先回店里了，瑶瑶一个人在那我不放心。”
“行，你路上慢点。”姜金福叮嘱道。
姜亮骑上自行车，沿着乡间土路往窑里镇的方向驶去。
月光洒在路上，照得路面白花花的。
他骑得不快，心里想着周瑶，想着她肚子里的孩子，想着以后的日子。
嘴角不由得翘了起来。