第538章 必须说服三个人 (第2/2页)
　　
　　魏子衿看着他，眼眶红红的。
　　
　　“就你会说。”
　　
　　“那你同不同意让我试一下？”
　　
　　“……干吧。”她抽了张纸巾擤了擤鼻子，“只要你高兴，不过别累着，需要我帮忙你就说，别自己扛。”
　　
　　“那以后有啥事，能第一时间跟我说吗？”
　　
　　“当然。”王晓亮伸手捏了捏她鼻尖，“我仙女一样的老婆，哭起来怎么也这么好看。来，笑一个。”
　　
　　魏子衿瞪了他一眼。
　　
　　嘴角还是翘了。
　　
　　王晓亮凑上去，亲了一口。
　　
　　又亲了一口。
　　
　　嘴巴停在嘴巴上不走了。
　　
　　魏子衿推他，嘴上说：“不要。”
　　
　　胳膊已经搂上了他脖子。
　　
　　第二个要说服的人，是王克勤。
　　
　　电话拨过去，响了好久才接。
　　
　　“爸。”
　　
　　“咋了？”
　　
　　“跟你商量个事。”
　　
　　“说。”
　　
　　“我也准备卖烧烤了，专卖烤鸡翅。”
　　
　　那头安静了三秒。
　　
　　“是不是出事了？”王克勤声音一下子拔高了，“缺钱吗？我这有。要多少？明天就转给你。”
　　
　　“不是不是。”王晓亮赶紧拦住，“没出事。我跟子衿好着呢，身体好，感情更好，啥都好。”
　　
　　“那你干嘛卖烤鸡翅？”
　　
　　王晓亮从头捋了一遍。线上拍短视频，线下出摊带人气，拿门洞星光夜市的摊位当起步点。做起来了，往回带。带老爸那个摊子。
　　
　　王克勤听完，半天没出声。
　　
　　“这能行？”
　　
　　“我也不敢打包票，就是想试试。”王晓亮顿了一下，“爸，如果我这边做起来了，你那边每天只备三百串就够了。少烤点，别那么累。效果真起来了，三百串用不了多久就卖光。你也只用准备鸡翅这一个品，别的都砍了。”
　　
　　王克勤听不懂什么短视频、什么线上线下。
　　
　　但他听出一件事——儿子心里有谱。
　　
　　“行。你说咋干就咋干。你是不是要烤鸡翅的配方？”
　　
　　“对，老爸英明。”
　　
　　“少拍，我有个笔记本，上头写得清清楚楚。挂了我就拍照发你。”
　　
　　电话挂了。
　　
　　不到五分钟，照片发过来。
　　
　　王晓亮点开，一张一张翻。
　　
　　王克勤的字很好看。一笔一划，写得认认真真，记得极细。鸡翅用什么牌子的，焯水几分钟，捞出来必须过凉水——一是冲浮沫，二是让肉收紧。卤制时间掐得死死的，长了，肉散了，穿不上签子；短了，里面夹生。卤好的鸡翅上烤架，时间不长，但味儿浓。再撒上他自己配的料，那个香味隔老远就能闻见。
　　
　　卤料的配方，烧烤料的比例，一样一样，全在上头。
　　
　　第二天一早，手机又响了。
　　
　　还是照片。
　　
　　王克勤又加了两页。写的是注意事项。烤炉用多大尺寸合适，这个尺寸一次能摆多少鸡翅，炭烧到什么程度火候最好。
　　
　　最后一行字，用红笔画了圈——
　　
　　“爆辣的回头客最多。爆辣的比例是，烧烤料照旧，花椒面单独加，辣椒面四倍。”
　　
　　王晓亮盯着那行字，看了好久。
　　
　　什么叫轻安自得。这就是。
　　
　　任何一个生手，照着这个配方，按这个顺序，认认真真做一遍，出来的东西，大差不差。
　　
　　把自己的爱好，认认真真的做到极致，就是一种无与伦比的优秀。