第一百二十七章你偷看的是谁洗澡？（皮薄馅嫩味美汤鲜的黄鱼小馄饨） (第1/2页)
　　
　　颜禾来到了小厨房，不禁思考这个难题。
　　
　　有什么能给有那个的人吃的东西？
　　
　　油炸的肯定不行，红烧的肯定也不行，煎的也不行，辣的也不行……
　　
　　那到底做什么好呢？
　　
　　那就买条黄鱼来去骨，做份软嫩的馄饨吧！
　　
　　俗话说绝代有佳人，技多不压身。
　　
　　颜禾做过酥皮，饼皮，包子皮，粉皮，腐皮，柠檬皮，区区馄饨皮对她来说应该不在话下吧？
　　
　　颜禾说干就干，她取一碗面粉，挖一个小坑，敲一颗蛋清，撒一撮食盐，再用清水作为粘合剂，用手指作为搅拌器，直至面粉纷飞如絮，就可以赌上她浑身的体重，把细小的面粉粒压成粗糙的大面饼。
　　
　　接下来，颜禾右手在前，左手在后，跟着节奏反复搓揉。
　　
　　经过上千息的反复推拿，终于得到了一条光洁闪耀，清香飘摇的形状如大香皂般的面团。
　　
　　颜禾轻轻盖上她自制的保鲜膜，让它小憩一刻钟，放松放松。
　　
　　颜禾得益于她多年的面点经验，到目前为止都相当顺利，但……
　　
　　要把这1.08寸的后面团擀成不足0.03寸的薄面皮，就得仔仔细细的跟着菜谱上的步骤好好的学习学习。
　　
　　在跟着最下饭的菜谱上的步伐云擀面8次之后，资质聪颖的颜禾终于掌握了动作的要领。
　　
　　颜禾先摊手，拍扁，再转圈，擀面，接着搓卷，压匀，最后展开，碾平。
　　
　　重复几次以上的动作，面皮就会越叠越薄，越擀越大，大到普通的面杖都卷不下它。
　　
　　于是颜禾掏出了一根——
　　
　　打狗棒。
　　
　　？？？
　　
　　怎么会有这种东西？
　　
　　姑且就把它当做大一点的擀面杖。
　　
　　颜禾，在打狗棒，啊呸，擀面杖的协助之下，轻轻松松就完成了第五轮的制作。
　　
　　看，此时的面皮，已然吹弹可破。
　　
　　能清晰的透出颜禾纤瘦的轮廓。
　　
　　颜禾：看得见我吗？
　　
　　如果你看不见她，那是因为你还心存杂念。
　　
　　来，屏住呼吸，凝住气，目不转睛，瞪到底，你就会看见颜禾和蔼的微笑，她仿佛在跟你招手。
　　
　　四两面粉配一个鸡蛋，再配上颜禾勤快的小手，就得到了边长2.1寸的馄饨皮48张。
　　
　　接下来便是汤底制作。
　　
　　颜禾这次没让四师弟跑腿，而是亲自去买回来十个个头规整的小黄鱼。
　　
　　颜禾先淋上一圈上次还剩下的陈年的花雕，去腥增香，再倒进现煸的葱油里，煎到两面焦黄，接着下入沸水之中，熬煮一百二十息。
　　
　　在这熬煮的过程中，颜禾盖上锅盖，不禁让她想起了之前她做饭也是盖上锅盖，结果掀开锅盖时全是锅灰的场景。
　　
　　想着想着颜禾不禁有些帐然若失，那段日子虽然苦，但总是开心的，也是挺值得怀念的……
　　
　　颜禾笑了笑，但是现在她更加开心。
　　
　　因为她不仅能做出好吃的美食，能让原本都打算辟谷的师兄弟妹们尝到她的厨艺，她的厨艺还得到大家的认可，这何尝不是一件美事呢？
　　
　　这次的颜禾没有任何担忧的掀开锅盖，当看到掀开锅盖那一刻的时候，颜禾还是不禁发出了感叹。
　　
　　
　　
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