第六十章：白糖 (第2/2页)
　　
　　开始加热，希望这回能结出晶体。
　　
　　结果这一大锅糖水不出所料的烧糊了。
　　
　　看着锅里越来越暗的糖水。
　　
　　张洛的心在滴血。
　　
　　收拾完锅，张洛坐在地上。
　　
　　思考着这次制糖的失败的问题。
　　
　　糖水底下已经有了些碎晶。
　　
　　按理讲加入含有蛋白质的水进行结晶没有问题。
　　
　　但为什么白色晶体没有结出来。
　　
　　糖水颜色反而越来越深了呢。
　　
　　一个可能是加热的温度没有控制好。
　　
　　让糖水过量加深了。
　　
　　另一点是如果温度过高。
　　
　　导致糖水沸腾起来。
　　
　　晶体就没办法结出来。
　　
　　张洛记得在烧菜的时候。
　　
　　把糖放进锅里。
　　
　　随着炒菜的温度越来越高。
　　
　　糖的颜色会慢慢加深。
　　
　　这一回制糖失败的根本原因。
　　
　　应该就是烧水的温度没控制好太高了。
　　
　　初步锁定了原因。
　　
　　如果要把温度控制住。
　　
　　得使用隔水加热的方式。
　　
　　张洛盛起一部分糖水。
　　
　　将糖水倒进一个小锅里。
　　
　　再把小锅嵌在一个放满水的大锅上。
　　
　　再开始进行制糖。
　　
　　果真，通过隔水加热的方式。
　　
　　糖水慢慢的有淡黄色晶体生了出来。
　　
　　真的成功了！
　　
　　张洛欢喜的看着眼前结出的晶体。
　　
　　颜色虽然还有点淡黄。
　　
　　但比起之前的失败，已经是大成功了。
　　
　　【制糖任务完成，糖业技能LV增加，经验8/10】
　　
　　系统里的经验涨了。
　　
　　说明系统也认为自己真的制出糖了！
　　
　　随后系统又蹦出了一条消息。
　　
　　【糖坊地点已解锁，化工技能可学习，是否接收知识？】
　　
　　竟然是化工技能！
　　
　　赶快，接收接收。
　　
　　这是个非常关键的技能。
　　
　　张洛想造点火器。
　　
　　改进鸟铳，化工是个必要的技能。
　　
　　奇怪了为什么之前制精盐的时候没有解锁？
　　
　　莫非是上回提盐是在厨房完成的。
　　
　　没有到达技能解锁的条件。
　　
　　这鬼系统真的一点规律没有。
　　
　　全凭自己的运气。
　　
　　一些基础的化工知识进入张洛脑海里。
　　
　　张洛回忆了一遍自己刚才制糖的方法。
　　
　　的确有了现代工业的影子。
　　
　　靠着黄泥水过滤部分颜色物质。
　　
　　再用蛋白水和隔水加热法结出晶体。
　　
　　得出的糖晶不是纯白色。
　　
　　还是因为水的温度高了点。
　　
　　在二十一世纪制糖工艺时。
　　
　　在使用隔水加热法的同时。
　　
　　还会通过降点沸点的方法。
　　
　　再降低温度从而得到完美的糖晶。
　　
　　以张洛现在一些设备。
　　
　　要降低压力和沸点是很难的。
　　
　　能提出这种微黄色的晶体。
　　
　　是非常不错大多水平了。
　　
　　等到糖晶越来越多后。
　　
　　张洛将一锅的晶体取出来。
　　
　　随后控制住力道将晶体打碎。
　　
　　就得到了微微带黄的白糖。
　　
　　张洛没有见过明代的白糖是什么样的。
　　
　　但自己提出的白糖。
　　
　　在外貌方面已经比黑糖好上了不少。
　　
　　肯定能卖出不菲的价格。
　　
　　理清了程序。
　　
　　之后就是不断的重复步骤了。
　　
　　凭着张洛超过常人的力量下。
　　
　　张洛足足忙活了一整天。
　　
　　将五十斤的螺城黑糖提出了二十五斤微黄白糖。
　　
　　出糖率为百分之五十左右。
　　
　　二斤黑糖提出一斤白糖。