第一卷 第60章 冬至 (第2/2页)
　　
　　呼，揭开锅盖，一阵水汽铺面而来，伴随着浓烈的麦香味。多么纯正的粮食香味，林志刚闻着感慨着。
　　
　　“来，志刚，拿着吃。”林母看着小儿子的样子，笑着用筷子穿一个给他。年轻人长身体，饿得快。
　　
　　呼，好烫，好烫。林志刚接过筷子，忍不住先咬上一口。真香啊，一个馒头几下进肚里。林母把蒸好的馒头，端上饭桌，晾凉。
　　
　　“志刚，吃个尝尝味就行了，留着肚子中午咱们吃饺子。”“好，”林志刚吃了馒头垫垫底，心里不慌了，等着林母煎好鸡蛋，包饺子。
　　
　　“给，尝尝。”林母递来一个碗，里面是煎鸡蛋。
　　
　　“快吃吧，吃完好包饺子。”林母和蔼地笑着说。
　　
　　母子两一人包，一人擀皮，趁着今天休息，多包点饺子，平时吃方便。中午吃的韭菜鸡蛋些的，香得很。林志刚吃得很满足，忍不住摸着圆圆的肚子。
　　
　　下午3点，还剩少数饺子皮，林志刚负责解决。林母洗好锅，放入洗干净剁好的羊排，加3块姜块，少量白酒，清水没过羊排，水开后5分钟捞出，用温水洗净。羊排焯水前，多次泡水，去腥。
　　
　　林母重新加入清水，放入羊排，加3颗白芷，拍一块姜，小火慢炖，这是只老羊。水开3分钟，盖上锅盖。等到羊排七八分熟，放入切好的白萝卜。
　　
　　好吃，真好吃。林志刚两下啃完一块羊排，喝着碗里的羊汤，全身暖洋洋的。林母打了一碗汤，一块羊排，让林志刚尝味道合适不。
　　
　　“妈，可以了。”林志刚对一脸慈爱望着他的林母说。林母笑了笑，往锅里加入盐，退火，等林父他们回来，在装盆。
　　
　　天色渐渐黑了，林志刚忍不住，在院门外望了几回。
　　
　　“志刚，还等你爸呢，估计一会儿就回来了，你哥一起呢。”阎大爷看着林志刚说到，老林的身手，一般人难不倒他，这个天，路不好走，可能路上耽搁了。
　　
　　“老阎，吃饭了。”
　　
　　“来了。志刚，我先回了。”
　　
　　阎大爷今天家里难得包一顿猪肉白菜饺子，他心里惦记一天了。林家今天吃好的，他就不邀请志刚了，今天院里的人可闻了一下午肉香味。
　　
　　“好的，阎大爷。”
　　
　　临近6点，林父他们回来了。林志刚接过背篓，重量不对，怎么这么沉。林父抖干净身上的雪，坐椅子歇会儿。林解放去厨房洗手，出来时，手里端着一盘热好的馒头。
　　
　　“齐了，坐下吃饭吧。”林母招呼着，桌子上一盆煮好的饺子，一大盆羊排汤，上面撒着一层韭菜，一小碟调料。
　　
　　“今天真是丰盛的一餐啊，林父感慨道，夹起一个饺子，嗯，鸡蛋韭菜馅的。
　　
　　“我的是白菜油渣馅的。”这是林志刚碗里的。
　　
　　“酸菜馅的。”林解放碗里的。
　　
　　“每样馅，都煮了一些。饺子不够，有馒头，也是今个儿才做的。”林母笑着说。家里的人都是些能吃的，全吃饺子两顿造完了，配着吃合适。
　　
　　“好，小婶，您快吃。”
　　
　　“就是，妈，您忙了一天了。”林志刚给林母盛碗羊肉汤，夹了几块羊排。
　　
　　喝着羊肉汤，吃着饺子，这有肉吃的日子真舒坦，林父靠着椅子，摸着肚子，感慨道。