高警花和她的矮丈夫(附中药保健1022) (第2/2页)
饮食宜忌:
黑豆适合脾虚水肿、肾虚耳聋、腰痛、腰膝酸软、白带频多、小儿夜间遗尿者食用。黑豆的食用方法有多种,建议平时食用黑豆时最好煮食或做成豆浆、豆腐等后食用。
黑豆不要与蜂蜜、红糖、鸡蛋同时食用。豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,痛风患者不宜过多食用黑豆。
韭菜
味辛,性温。
具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效。
肾虚、胃寒腹痛、噎嗝反胃、胸痹疼痛、痈疮肿毒者宜多食用。
饮食宜忌:
韭菜适合脾肾阳虚的患者食用,可以起到补肾温阳、健胃行气、助消化的作用。
《本草纲目》还记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。”韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,故一次不应吃得太多,最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。韭菜偏热性,多食会“上火”,有阳亢、口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾者不宜食用。另外,隔夜的熟韭菜也不宜食用。
黑木耳
味甘,性平。
入胃、大肠经。
具有凉血活血、益气养血、补肾强身、润肺、润肠、润燥等功效。
气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血者宜多食用。
饮食宜忌:
黑木耳对肾性贫血、肾结石、肾虚体弱的患者是很好的食物,腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓等患者宜多食。浸泡干黑木耳最好换两到三遍水,可最大限度地去除有害物质。
黑木耳还有活血抗凝的作用,各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等有出血性疾病的人不宜食用。木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差及脾胃虚寒者均慎服。
桑葚
味甘、酸,性寒。
入心、肝、肾经。
为滋补强壮、养心益智的佳果。
具有滋阴养血、补益肝肾、生津润肠的功效,主治精血亏损、须发早白、脱发、头晕眼花、耳鸣失聪、失眠多梦、神疲健忘、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等。
肝肾阴血不足者和少年发白、病后体虚、习惯性便秘者宜多食用。
饮食宜忌:
鲜食桑葚以紫黑色的为补益上品,红色次之,青色者不宜食用。一般成人适合食用,尤其是伴有肝肾阴血不足、头晕目眩、盗汗、津伤口渴、肠燥便秘、少年发白、病后体虚、体弱及过度用眼者更宜食用。
因桑葚有滋阴生津润肠之力,故脾胃虚寒便溏者慎食。桑葚内含有鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,所以儿童也不宜大量食用。因桑葚含糖量高,糖尿病患者不应过多食用。