求职记（附录：漫谈中药保健（694）） (第2/2页)
　　
　　陈璐（哭）：我不要你们管！
　　
　　陈璐父手提扫帚在生怒气。
　　
　　陈璐母作呆状。
　　
　　16、日 电脑公司
　　
　　李明正式在同学创办的电脑公司上班了。
　　
　　经理：李明，那边来了一位客户想买一台电脑，你去招呼一下！
　　
　　李明：好的，经理，我马上就去。
　　
　　李明开始与客户开始讨论装机事宜。
　　
　　电脑公司门口，陈璐提着行李，哭着进门来找李明。
　　
　　17、日 陈璐的出租房
　　
　　李明帮陈璐铺床。
　　
　　李明：你先安定下来！等我们有了一点钱，我风风光光把你娶回家！
　　
　　陈璐：我爸妈不要我了！你一定要对我好！（哭）
　　
　　李明：不要哭！不要哭！我们的日子会渐渐好起来的！
　　
　　陈璐苦笑了一下。
　　
　　镜头切向新铺的鲜艳床单上。
　　
　　附录：漫谈中药保健（694）
　　
　　明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记载“三月茵陈，四月蒿，五月、六月当材烧。”茵陈的采收时间会直接关系到其药效的发挥，一般是以春季三月的幼苗入药，此时的茵陈绵软、香气浓郁。过了三月，茵陈就长大长老了，既不能食用，药效也会大打折扣。
　　
　　【性味与归经】苦、辛，微寒。归脾、胃、肝、胆经。
　　
　　【功能与主治】清利湿热，利胆退黄。用于黄疸尿少，湿温暑湿，湿疮瘙痒。
　　
　　【功能与主治】茵陈有清湿热、退黄疸、解毒疗疮的功效。其苦泄下降，性寒清热，善清利脾胃肝胆湿热，使之从小便而出，为治黄疸的要药。
　　
　　【适用人群】因肝胆脾胃湿热所致身目发黄、小便短赤者，对传染性黄疸型肝炎有特效。湿热内蕴所致的隐疹、湿疮瘙痒者。
　　
　　【注意事项】蓄血发黄者及血虚萎黄等非因湿热引起的发黄者慎用。
　　
　　可泡茶、煎汤、煮粥。煎服用量在6～15克。可适量外用，煎汤熏洗患处。
　　
　　《神农本草经》：味苦，平。主治风寒湿热邪气，热结黄疸。
　　
　　《名医别录》：微寒，无毒。主治通身发黄，小便不利，除头热，去伏瘕。其性颇近柴胡，实较柴胡之力柔和，凡欲提出少阳之邪，而其人身弱阴虚不任柴胡之升散者，皆可以茵陈代之。
　　
　　《本草拾遗》：通关节，去滞热，伤寒用之。
　　
　　《药性论》：味苦，辛，有小毒。治眼目通身黄，小便赤。
　　
　　《日华子本草》：味苦，凉，无毒。治天行时疾，狂热，头痛，头旋，风眼疼，瘴疟，女人症癖，并闪损乏绝。
　　
　　《景岳全书》：味苦微辛，气微寒，阴中微阳，入足太阳经。用此者，用其利湿逐热，故能通关节，解热滞，疗天行时疾，热狂头痛，利小水。专治黄疸，宜佐栀子。黄而湿者多肿，再加渗利；黄而燥者干涩，再加凉润。
　　
　　《医学衷中参西录》：《神农本草经》谓其善治黄疸，仲景治疸证，亦多用之。为其禀少阳初生之气，是以善清肝胆之热，兼理肝胆之郁，热消郁开，胆汁入小肠之路毫无阻隔也。
　　
　　《本草正义》：“茵陈，味淡利水，乃治脾胃湿热之专药。湿疸、酒疸，身黄溲赤如酱，皆胃土蕴湿积热之证，古今皆以此物为主，其效甚速。”
　　
　　茵陈食疗
　　
　　茵陈（白蒿）幼苗作为野菜食用，有着较高的食用价值和药用价值，《本草纲目》中记载有“茵陈，昔人多莳为蔬”。3-4月采嫩苗，入沸水中焯透，清水漂洗后可凉拌，炒食，蒸食，也可炸食，做粥及菜米团、炒茶等。
　　
　　凉拌白蒿：新鲜白蒿味道清新，清洗干净后焯水两分钟，控水之后加入蒜泥、香醋少许，搅拌均匀即可食用。口感清爽，美味可口。
　　
　　粉蒸白蒿：鲜嫩的白蒿，淘洗过后与面粉搅拌均匀，加少许食盐，上锅蒸半个小时就可以食用了。软糯鲜香，回味悠长。
　　
　　香炸白蒿：新鲜的白蒿裹上农家土鸡蛋与土豆淀粉搅拌而成的汁液，放入热油中小火慢炸至成熟。
　　
　　麦芽茵陈茶
　　
　　材料：大麦芽、茵陈各15克（干品），陈皮5克。
　　
　　做法：将所有材料一起研为末，装入茶袋，放入茶壶中，冲入沸水，盖闷15分钟后饮用。每日1剂，代茶频饮。
　　
　　功效：疏肝理气，消食退黄。此茶可疏肝理气，消食退黄，保护肝脏，促进肝细胞的修复，调整全身免疫功能，可用于急慢性肝炎后遗症。
　　
　　适合人群：适合急、慢性肝炎后遗症，症见胸闷、腹部痞胀、食欲不振、肝区疼痛、每因情志抑郁而加重者。春季饮用尤佳。
　　
　　特别注意：阴虚火旺者不宜。
　　
　　绵茵陈煲猪横脷
　　
　　材料：猪横脷1条，绵茵陈15克（干品），陈皮1瓣，生姜3片，蜜枣3个，食盐适量。
　　
　　做法：1.猪横脷洗净，刮去油脂，焯水。2.先把锅内的水烧开，所有材料一起放入，大火烧开，改小火煲1个小时，调味即可。
　　
　　功效：绵茵陈，特别是早春刚刚出土，还有大量小毛毛的绵茵陈，是最好的，秉承少阳初生之气，能芳香透达，宣湿开郁，最有“发陈”之力。本汤以茵陈的辛苦芳香之性以应春防感利湿，搭配助消化的猪横脷，健脾胃、化寒湿的陈皮、生姜、蜜枣，十分适宜目前节气食用。
　　
　　小贴士：脾胃虚寒者适当增加陈皮生姜分量，或加炒扁豆加强祛湿力。
　　
　　茵陈茯神老鸭汤
　　
　　材料：老鸭一只，茵陈30克（干品），茯神30克，沙参15克，陈皮10克。
　　
　　做法：老鸭去脏杂、尾部，洗净切大块，放进加有陈皮（5克）的沸水中焯水，捞出冲洗血沫；其余食材洗净，与老鸭一起放入瓦煲，加水2500ml（约10碗水），武火煲沸后，改文火煲2小时，加入适量盐即可。可供3-4人食用。
　　
　　功效：此汤能清肝化痰、宁心安神，适合于心肝火旺、痰热内扰的失眠。
　　
　　茵陈赤小豆鲫鱼汤
　　
　　材料：茵陈15g（干品）、赤小豆20g、生姜3片、鲫鱼一条约400g、瘦肉100g、蜜枣2个（或红枣3个）。
　　
　　做法：1、鲫鱼洗净，擦干水分，两面分别煎一下；瘦肉焯水备用；烧开一壶开水备用；2、除茵陈之外，所有材料入汤锅，加入适量开水，开火煲，开锅后转小火，煲约1小时。
　　
　　3、把茵陈用隔渣袋包起来，最后半小时再放进去一起煲。
　　
　　功效：茵陈清肝胆的湿热，赤小豆、鲫鱼清脾胃的湿热，并引导肝胆的湿热从小便排出来。广州人对这个汤方不陌生，因为南方春天湿气重，经常返潮，一过惊蛰天开始热了，喝这个汤正合适，疏肝、清肝胆湿热。