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新空城记(附录:漫谈中药保健(316))

  新空城记(附录:漫谈中药保健(316)) (第2/2页)
  
  3.谨防秋燥
  
  从白露起,典型的秋季气候开始了,也就是“秋主燥”。燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多。可以用加湿器来保持室内空气湿度,使用加湿器时最好添加纯净水;还可以在室内适当多栽种一些花草。
  
  二、饮食养生
  
  1.饮食养生要点
  
  (1)养阴润燥
  
  中医认为“秋冬养阴”,白露后饮食应注重养阴。因秋日燥邪较盛,容易损伤津液,宜多吃生津养液、滋阴润肺之品,可缓解秋燥。黑芝麻、核桃、杏仁、蜂蜜、银耳等食物均可滋阴养阴。还可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的药食两用之品,如麦冬、沙参、西洋参、太子参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。
  
  (2)省辛增酸
  
  秋季,在五脏应肺,属金。唐代孙思邈所著《千金要方》曰:“秋七十二日,省辛增酸,以养肝气。”中医五行学说认为,金克木,肺金旺则肝木衰,辛入肺,酸入肝,故饮食上应减辛增酸,以养护肝气。酸以养肝,助筋补血,常见的酸味之品有乌梅、山楂、白芍、五味子等。
  
  (3)少凉多温
  
  白露时节,由于气候转凉,此时不宜摄入过多寒凉食物,应适当多吃温性食物,如龙眼肉、乌鸡等。不可食用燥热之品,以免伤阴化火。
  
  还要注意食物宜清淡且容易消化,以助调养胃气。现代人营养充足,不必过分强调“贴秋膘”,少吃肥甘厚腻。可以适当多吃鸭肉、鱼、虾、瘦肉、黑豆制品等,这些食物有清虚热、补阴血的功效。
  
  2.白露膳食推荐
  
  (1)雪梨川贝猪骨汤
  
  材料:雪梨2个,川贝10克,大枣20克,猪骨500克,生姜3片,热水1000毫升。
  
  做法:川贝、大枣洗净捞出备用;雪梨洗净,不去皮,切块备用;猪骨洗干净后,焯水捞出备用;将所有材料放入炖盅里,加入热水,大火烧开,转文火炖1小时,即可食用。
  
  功效:清肺,润肺,止咳。
  
  (2)百合杏仁沙参粥
  
  材料:百合20克,南沙参20克,杏仁10克,粳米100克。
  
  做法:先煎沙参、百合,去渣取汁;往沙参百合汁中加入粳米、杏仁,再加入适量清水,武火烧开,转小火熬至粳米熟烂成稀粥后食用。
  
  功效:滋养肺胃之阴,祛痰止咳。
  
  注意:外感风寒咳嗽者不宜服用。
  
  (3)乌梅山楂汤
  
  材料:乌梅15克,山楂10克,红糖20克。
  
  做法:乌梅、山楂淘洗干净,将所有食材加适量清水,武火烧开后转文火,熬半小时至一小时,关火后加入红糖。
  
  功效:生津止渴,消食化积,补血养肝。
  
  三、情志养生
  
  秋季的三个月是由热转凉、阳消阴长的时节,阳气渐收,阴气渐长,万物经过夏季的“长”开始“收”,为冬季的“藏”作准备。保存人体的阳气和阴津,精神内藏,适当收敛升发之气,从而有利于来年春季阳气的升发。
  
  肺在志为忧,悲忧易伤肺。因此,秋季养生在情志上应培养乐观情绪,保持愉快的心情,如多与朋友进行交流,以免心情抑郁;也可以通过秋游、登山等活动,观赏秋景,使心境安宁、神气收敛,减缓秋季肃杀之气对人体的影响。
  
  四、防常见病
  
  1.谨防常见病
  
  白露后昼夜温差逐渐加大,昼热夜凉,气候寒热多变。很多人对于寒温交替的气候转换不适应,容易诱发感冒、鼻炎、支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。小孩、老人及体弱有宿疾的人尤其容易发作。易感人群此时应当防寒保暖,以免受凉感冒,甚至引发其他疾病。
  
  秋季腹泻也较常见,多是天气转凉后饮食不宜以及未及时添置衣物所致。
  
  进入秋季后,心脑血管疾病患者应在医生指导下,根据病情调整用药,防止因早晚温差大使血压升高。这类人群也需要注意休息,做好保暖工作,避免感冒而诱发急性心脑血管疾病。
  
  2.穴位保健
  
  进入秋季,肺金当令,阴气渐盛而阳气渐衰,肺的肃降功能增强,气血的运行多趋向内敛,顺应自然界“秋收”之意。肺金克肝木,要注意养肝疏肝。还要注意健旺脾胃。总体来说,秋季养生重点在“养肺”“疏肝”和“调理脾胃”。
  
  (1)养肺
  
  可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。
  
  (2)疏肝
  
  双掌心贴于乳下期门穴,顺着肋骨缘往对侧章门穴刮擦。每次至少擦120次,以舒适、发热为度。
  
  可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。
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