禅师和小偷(附录漫谈中药保健（115）） (第2/2页)
　　
　　主治：骨质疏松症（肾阴虚证）。
　　
　　用法：水煎服，1日1剂。
　　
　　葡萄干和它泡水喝，胜过虫草入秋后是吃葡萄的季节。秋季的葡萄酸甜多汁、美味可口~
　　
　　中医认为，葡萄味甘性平，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用。
　　
　　葡萄富含花青素、类黄酮等抗氧化物质。花青素抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍，有助于抗衰老。
　　
　　白藜芦醇能使血管扩张，清除氧化产生的自由基，保护血管。
　　
　　葡萄中的多种果酸有助于消化。
　　
　　01它比葡萄还营养
　　
　　葡萄干和葡萄一样，富含花青素、白藜芦醇、多酚等强抗氧化剂，有助于抗衰老，保护心脑血管！
　　
　　而且它还包含了我们吃葡萄时一般不会食用的葡萄皮和葡萄籽，所以抗氧化剂含量要高于葡萄。
　　
　　葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍！秋冬吃补铁补血，且价格便宜，易入菜能热吃！
　　
　　02葡萄干+它，天然降压
　　
　　葡萄是降血压的水果。
　　
　　葡萄性平味甘酸，入肺、脾、肾三经。有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便的功效。
　　
　　葡萄干同样有葡萄的功效，且更易保存，吃法更多。
　　
　　葡萄干泡酒：护血管
　　
　　葡萄干泡酒的吃法：
　　
　　葡萄枸杞天麻酒
　　
　　食材：无核葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升
　　
　　做法：食材放入坛中，加入1000毫升黄酒，浸泡1个月后即可，每晚睡前喝30毫升。
　　
　　葡萄干能降压、补益气血；
　　
　　天麻可以降压祛风、安神、治头晕；
　　
　　枸杞子有滋补肝肾的作用；
　　
　　三个有降压作用的食材一起泡酒，能辅助降压。
　　
　　02吃它，健脾补肾
　　
　　人到中年就容易脾肾两虚
　　
　　脾肾亏虚的典型症状
　　
　　头晕耳鸣、神疲困倦、气促
　　
　　腰膝酸软无力、舌淡苔白
　　
　　夜尿频多、大便溏泻或干结难排
　　
　　中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，滋肾益肝好脸色”的功效山莲葡萄粥
　　
　　食材：山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克
　　
　　做法：莲子和黑豆先用水泡一个小时以上，再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。
　　
　　适宜人群：有头晕耳鸣、腰膝酸软、大便时干时稀的肝肾阴虚患者食用。
　　
　　【禁忌】糖尿病患者不要吃。
　　
　　山药和莲子健脾补肾
　　
　　黑豆、桑葚乌发补肾阴
　　
　　葡萄干补血、抗氧化
　　
　　还能滋肾、补气血
　　
　　酒酿苹果葡萄干
　　
　　食材：藕粉2-3勺、葡萄干2勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、小麦胚芽粉2勺、奶粉1勺、麦片3勺、蜂蜜适量。
　　
　　做法：
　　
　　1、藕粉温水化开，迅速倒入热开水，搅拌成透明粘稠状。
　　
　　2、将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入碗中搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜拌匀即可。
　　
　　葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜
　　
　　奶粉补钙、提高免疫力
　　
　　蜂蜜润燥通便、美容养颜
　　
　　藕粉滋阴生津 养血止血
　　
　　黑芝麻补肝养肾
　　
　　核桃仁补脑、抗衰老
　　
　　麦片、小麦胚芽，降糖降胆固醇、缓解便秘
　　
　　这碗八宝羹具有补肝肾，益气血，健胃生津，美容减肥的功效，对于便秘的老年人特别有好处。