第49章 一大头野猪没了 (第2/2页)
　　
　　因为是在外面做，周围的人都围了过来，围着锅边不但能看韩玲玲烧菜，还能闻着香味烤火，简直是一种享受。
　　
　　一些男人们不停地提醒自家媳妇，“学着点。”
　　
　　这香味就是大酒楼的厨师做出来的也不过如此。
　　
　　这边鱼已经炖锅里了，韩玲玲便开始做大盘鸡。
　　
　　上次只做了一个，这次要做十只鸡，韩玲玲从来没有做过这么多的菜，心里也紧张了起来。
　　
　　鸡肉已经让人给焯过水了，等油一热，韩玲玲将一大盆鸡肉都倒入了大锅中。
　　
　　用大勺子不停地翻炒，这一炒起来才知道力不从心，勺子都有点重有点拿不动。
　　
　　翻炒了几下，再将葱姜蒜和调味料都倒进去，再翻炒，炒得差不多了，再加水闷着。
　　
　　那边的鱼已经熟了，韩玲玲赶紧将准备好的盘子拿来，盛好鱼，最后在上面撒好葱花。
　　
　　一旁的妇女赶紧端过去先放到厨房里温着。
　　
　　厨房里还有一些妇女在炒一些简单的菜，猪肉炒大白菜，猪肉炒豆芽，和葱花炒鸡蛋，炒土豆子，凉拌胡萝卜......
　　
　　这些都是别人家过年过节才吃的菜。
　　
　　鸡肉炖得差不多了，面也擀好了，韩玲玲吩咐擀面的婶子在面上抹好油，再撒上葱花，卷成卷儿，再切成一个一个的小卷卷。
　　
　　众人都没有见过这种做法，都新奇地看着韩玲玲像变魔术似的做出一道又一道新奇的菜。
　　
　　这边，韩玲玲将土豆下锅，翻炒均匀，将擀好的小卷卷一个一个整齐地放到鸡肉上面。
　　
　　这边闷着鸡肉，韩玲玲又将早就准备好的排骨做一个排骨汤吃。
　　
　　萝卜是昨日王晓燕洗好的，排骨炖到锅里放入大料和葱姜蒜，倒不需要人时时看着。
　　
　　菜都是一大锅，一大锅炒的。
　　
　　馒头也出锅了。
　　
　　韩玲玲看时间也差不多了，让人们纷纷坐到该坐的桌子旁。
　　
　　热腾腾的馒头被人端着筐子放到了每个桌子上。
　　
　　各种炒菜也上桌了，鱼放到最中间。
　　
　　好多人都是没吃早饭就过来，但都懂规矩，菜没有上满不能先动筷。不能吃菜可以吃馒头，直接一手拿了两个馒头，嘴里还塞了一个，坐下就迫不及待地吃了起来。
　　
　　看得周围的人都笑了。
　　
　　韩玲玲让帮忙的妇人都去坐桌，这里也就剩下排骨汤和大盘鸡了，还有一道扣肉。
　　
　　扣肉都是装好盘的，就等大盘鸡出锅后放到锅里再蒸一下就好了。
　　
　　大盘鸡已经差不多好了。
　　
　　排骨汤也入味了，韩玲玲将切好的萝放入汤中，等萝卜软烂的时候，这汤就会变得香味浓郁。
　　
　　大盘鸡做得多，都是用大盆子装的。
　　
　　大盘鸡的锅盖一揭开，那香味将众人的目光都吸引了过来。
　　
　　王氏在一旁帮忙，等到大盘鸡都上了桌，王氏心疼地说道：“玲玲你先去吃点东西吧，忙了一早上了。”
　　
　　“娘你去吃吧，我不饿。”韩玲玲刚刚已经吃了一个刚出锅的馒头，垫了垫肚子，也不是很饿。
　　
　　王氏无奈只能在一旁和韩玲玲一起看着锅。
　　
　　韩玲玲看了看肉还有不少，就打算做一个红烧肉。
　　
　　王氏的眉头却是紧紧地皱了起来，这一大头野猪又没了。