第278章 蜜汁猪肉脯与核桃酪 (第1/2页)
　　
　　丫鬟端上来的吃食，赫然是一盘子蜜汁猪肉脯和核桃酪。
　　
　　萧哲宇擦了手，直接拿了一块儿猪肉脯，先递给了高氏一块儿：“娘子你尝尝，这东西，特别好吃，我在考场，后期就吃这个，香，脆，还是肉，吃起来带劲儿的很。”
　　
　　高氏小心的接过来，也学着萧哲宇的样子，先是闻了闻。
　　
　　“猪肉的？”
　　
　　然后轻轻咬了一小口。
　　
　　说起来，他们吃猪肉还是不多，但是如今猪肉气味已经没那么大了，加上晚记的卤肘子和猪蹄，饭桌也常见，但是大多是外面买来的。
　　
　　自己做的话，猪蹄黄豆汤，高氏倒是喝的多一些。
　　
　　高氏也没嫌弃，猪肉也能做的好吃，已经不是秘密了。
　　
　　这猪肉铺色泽红润鲜艳，上面均匀的裹着一层白芝麻，看起来便诱人可口。
　　
　　吃上一口，最大的程度上，保留了肉质最淳朴的风味和口感，脆香的芝麻，和鲜嫩又脆的猪肉铺相互相成，释放出肉质独有的韧劲儿和芝麻的鲜香。
　　
　　紧致弹牙，越嚼越香。
　　
　　“好吃。看赏。”高氏说道。
　　
　　萧哲宇噗嗤一笑：“这个肯定是府外买的。娘亲不是说了，我进考场的吃食，都是妹妹当初最爱的那家大厨专门给做的。”
　　
　　说到妹妹两个字，萧哲宇的声音轻了些。
　　
　　高氏的手也停了下来，她也真喜欢那个小姑子的，可惜了，红颜薄命。
　　
　　因为是还没嫁人就早逝，毕竟有了婚约，萧暮雨的“墓地”没入皇陵，也不能进祖坟，只能选在一个山青水秀的地方。
　　
　　萧家还秘密在黄觉寺给立了长生碑。
　　
　　“一会儿给妹妹上炷香吧。”高氏轻声说道。
　　
　　然后手里的猪肉铺，是吃也不是，不吃也不是。
　　
　　吃着肉怀念妹妹？
　　
　　不像话。
　　
　　可是萧哲宇却拿起来又递给了她：“你吃吧，妹妹当初就喜欢吃各种美食，可惜啊，这个这么好吃，她吃不到了。你替她多吃点儿，等放了榜，我去墓地看看妹妹。”
　　
　　高氏为难的又咬了一大口，这个太好吃了，根本就停不下来。
　　
　　而萧暮雨和程惠，也在小院子，抱着盘子吃同样的小食。
　　
　　“好好吃啊。”萧暮雨感叹，“若是举子们都能吃到这个，是不是就没那么难了？”
　　
　　然后说道：“平时也可以吃啊。”
　　
　　“恩，作坊那边儿已经开始售卖了，这种是烘烤出来的，也放的住，路上带些，配着干粮或者小粥，也都好吃。”
　　
　　说着，秦晚词手里的东西也没停，一份核桃酪就做好了。
　　
　　“这本来是给你兄长做的，也给你们做一份尝尝，只是这核桃酪，就不好批量售卖了。”
　　
　　毕竟，核桃做出来的东西，平民百姓想吃，也吃不了这么细腻，倒是南城糕点铺子那边儿可以上新。
　　
　　等本地核桃种植开了，核桃酪也可以推广了。
　　
　　“其实这猪肉铺，百姓也不是全都吃的起的吧，加了蜂蜜和芝麻呢。”萧暮雨嘟囔。
　　
　　“作坊其他口味，猪肉脯，也能做成五香麻辣香辣的啊，不一定必须做成蜜汁的。”秦晚词解释，“不过，南宁的百姓已经能吃得起猪肉了，以后，会有更多的百姓吃的起的。”
　　
　　
　　
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