第四百十四章 真正的美食 (第2/2页)
　　
　　“佛跳墙，果然，菜如其名。”佛闻了都要跳墙过来。
　　
　　很不舍的把目光从酒坛子上移开，评审们又盯上了宝塔肉。
　　
　　应该是东坡肉的新做法，把肉累叠成宝塔的样子，肉皮光泽油亮，色泽红润如玛瑙一般，鲜一分则太浓，浅一分则太淡，只能，刚刚好，而那宝塔下摆放着一圈淡绿色的花，花瓣累叠，薄如蝉翼，最外面一圈则是贝壳模样的面食，总体来，这造型颜色层次分明，极具美感，赏心悦目。
　　
　　安茉儿介绍道：“这蔷薇花是由黄瓜雕刻而成，若是觉得宝塔肉太油腻可以夹着馍来吃，蔷薇花也可以吃，清新爽口。”
　　
　　然后安茉儿拿出一座宝塔肉，和多出来的白馍给评审品尝。
　　
　　评审们纷纷拿起白馍，夹了一块肉塞进去。
　　
　　咬一口，口颊留香，软而不烂，肥而不腻，太好吃了。
　　
　　第三道，安茉儿介绍道：“这道叫银丝烩。”
　　
　　几位评审一看：“不就是炒豆芽吗？”
　　
　　盘饰是做的极为漂亮，那个鸟巢十分别致，加上萝卜花的点缀，点睛一笔，可豆芽菜再怎么做也是豆芽菜啊。
　　
　　可惜了，
　　
　　佛跳墙可以拿十分，宝塔肉也可以拿十分，这银丝烩怕是没有十分了。
　　
　　“的确是豆芽菜，但内有玄机哦，大人们一尝便知。”安茉儿淡笑从容。
　　
　　里面还有玄机？评审们半信半疑，夹了一根豆芽放入口中，细细一嚼。
　　
　　顿时怔愣住，豆芽梗里果然有玄机，塞了肉沫。
　　
　　“这肉沫怎么这么鲜美？用的是猪肉吗？”
　　
　　“没错，用猪肉和火腿肉剁成肉沫，再加入各种调料调制而成。”
　　
　　呐！豆芽还能这么做？
　　
　　真是出人意料。
　　
　　这创意，可以给一百分吗？
　　
　　一位评审含了热泪，自己也算当了大半辈子的厨子，也费尽心思去钻研新菜品，可就是没想过往豆芽里面塞肉沫。
　　
　　太好吃了。
　　
　　怎么办？吃过安茉儿的三道菜，其他菜还能吃得下去吗？
　　
　　五位评审全都给出了满分的分数。
　　
　　没有任何分歧，要美食，这几道菜可谓是真真的美食，美观美味创意满满。
　　
　　有侍卫来，心翼翼地把安茉儿做的几道菜给端走了。
　　
　　其他大厨见状心都凉了半截，往年大赛的规矩，大家多少知道一点，只有全满分的菜品才会被端走，给上面的人品尝。
　　
　　安茉儿三道菜都被端走，可见是拿了三个满分。
　　
　　那还比什么呢？头名已经出来了。
　　
　　之前他们也闻到了香味，不知道安茉儿做的什么菜，香到匪夷所思的程度。
　　
　　林一为了今的比试也是费了不少心思，早早就开始准备，而且都是很贵的材料，什么鲍鱼海参鱼翅汤，可惜，这些安茉儿也有，而且比他用的料更多，做法更为讲究。
　　
　　评审们刚尝过佛跳墙，两相一比较，林一的汤便落了下乘，只得了八分。
　　
　　八分还是给面子，毕竟林一的名声在那。
　　
　　最后林一拿到了三个八分。
　　
　　其他人就更好不到哪里去了，八分算高的，九分都没了，十分更是不可能。
　　
　　评审们尝来尝去，除了摇头还是摇头。