第101章浸泡黄豆（三更） (第2/2页)
　　
　　江芷萝觉得价格还可以，就多买了一些黄豆。
　　
　　待东西买好后，江芷萝去拿了肉提了猪下水回家。
　　
　　一回到家后，江芷萝就忙活了起来。
　　
　　“芷萝，这是？”
　　
　　崔老夫人看着江芷萝买回来的黄豆、辣椒和肉有些疑惑。
　　
　　一般如果做菜吃的话，江芷萝不会一下子买这么多斤精瘦肉。
　　
　　江芷萝知道崔老夫人心中的疑惑，解释道：“娘，我打算做辣椒肉酱来卖。”
　　
　　“所以买了点东西先回来试试看看。”
　　
　　看着江芷萝从容自信的神色，崔老夫人明白，江芷萝虽说试试看，但心中有数。
　　
　　一般江芷萝要做什么事，都会有把握。
　　
　　崔老夫人知道芷萝这么忙活都是为了这个家。
　　
　　让她多歇息也不歇息，身体刚好就忙着做生意的事。
　　
　　“需要做什么，我也帮忙。”
　　
　　江芷萝道：“娘，主要先把豆豉做好，做好后就能直接做辣椒肉酱了。”
　　
　　“还需要一些花生，先把花生剥好皮，到时候炒出来用。”
　　
　　做辣椒肉酱也需要一些花生碎。
　　
　　崔老夫人不知道豆豉是啥，不过也不多问，江芷萝说做什么，她就去忙活什么。
　　
　　崔老夫人手脚利落，很快将家里的一些花生拿出来，剥花生皮。
　　
　　江芷萝将买回来的一些黄豆浸泡起来。
　　
　　“这些黄豆浸泡一夜才可以用。”
　　
　　崔老夫人点头道：“嗯，那就泡在那里。”
　　
　　“娘，还需要一些香菇，正好下过雨，我去山上采摘看看。”
　　
　　其实镇上集市上有人卖山货，但江芷萝没舍得买。
　　
　　她想着下过雨，山上肯定有不少山货，倒不如去山上采摘一些。
　　
　　之前家里也在山上采摘过香菇，还做过汤，味道很不错。
　　
　　能省一点是一点。
　　
　　崔老夫人一听，赶忙放下手里的活道：“现在山上的泥土还没有干，走路可不好走，还是我去山上摘一些。”
　　
　　江芷萝摇头道：“没事，娘，我去看看，我正好也想看看有没有别的食材。”
　　
　　若是有药材的话，她也能辨别。
　　
　　如果能在山上采摘了药材，也就不用再去医馆买药材了。
　　
　　江芷萝说服了崔老夫人，背着背篓就去山上了。
　　
　　下过雨三四天了，山林依然带着湿气，脚底的土地也没有干。
　　
　　泥土松软的地方，轻轻踩一下，就能陷下一块。
　　
　　好在她穿着编织的草鞋，不用担心草鞋上黏泥土。
　　
　　走了没一会，江芷萝就看到山上很多香菇，有些树干上还有一些很大的木耳。
　　
　　看着就喜人。
　　
　　江芷萝上前将这些香菇和木耳都采摘到背篓里。
　　
　　“这么多香菇，不但可以煲汤，还可以做香菇饺子也可以做香菇小笼包。”
　　
　　来过这么多天，他们可从未包过一次饺子。
　　
　　村里人也就过年过节才会包饺子吃。
　　
　　采摘着香菇和木耳，继续往里走，也不知道进了深山哪里，江芷萝在悬崖边上发现了一颗花椒树。
　　
　　“花椒树？”
　　
　　看到花椒，实在是让江芷萝惊喜。
　　
　　要知道她之前做卤猪下水就买过花椒，还有下午在镇上买了那么一点花椒，就花了一百多文钱。
　　
　　在这里，花椒似乎是香料的一种，所以价格贵。
　　
　　(本章完)