第93章 完整的团圆饭 (第2/2页)
　　
　　幕震华：“那红鼎可以多开几家分店了，毕竟H市这么大，这么好吃的美食，得让更多的人品尝到吧！”
　　
　　幕鸿泽：“说起鸿鼎的分店，我倒是有点意见了。小汐，红鼎开城南分店，为什么我没有份？这么好的生意，你都不知道照顾一下大哥我！”
　　
　　幕夜庭：“这事不能怪小汐，当时我和小汐都忙，没时间想开分店的事，是老四提出来的。所以当时我就跟那几个兄弟一起开了。目前是老四在管理。你要是想做的话，以H市目前的市场分析，还开两个分店都行。”
　　
　　幕鸿泽：“我一个人做的话，估计也没时间管理。”
　　
　　小汐：“大哥如果真的想做的话，也不是不行！有两种方法，要不就请人管理，像现在的红鼎就是章经理在管理。还有一个方法，就是只做一楼的模式。不要小看了平价的商品。现在外卖的市场打开了，口碑也做出来了。你可以在城东开一家，那边的外卖距离这边太远，送不过去。所以那边的市场还是挺大的。而且那边的学校居多，可以在学校附近开。生意比这边肯定还要好。”
　　
　　冷爸爸：小汐这个分析很有道理。这些食品就是在我们那个小城市也只卖到4-5块钱一份，人家还能赚到钱，毕竟H市是一线城市，消费还是要高一点。所以更能赚到钱。薄利多销的方式营利。”
　　
　　幕震华：“城东确实很有市场，就像小汐说的，那边初中、高中和大学基本上都很集中。做早餐中餐还能做晚市。生意肯定比这边还要火爆。加上外卖的订单，别看这小小的平价商品。确实收入稳定，可观！绝对比我们家盛鼎餐厅生意还要好。”
　　
　　幕鸿泽：“这说的也是，我觉得红鼎的会员制的模式分店开多了，也就没有多大意思了。倒是这个一楼的经营模式，更打动我。刚才要不是章经理跟我们说了一楼的收入，我们根本就想像不到，这样的模式，居然比大部分的餐厅都赚钱！爹地，我们找个时间，一起去城东看看，选个址，到时候把红鼎的城东分店也开起来。”
　　
　　幕夜庭：“没想到这红鼎，慢慢开成家族模式的连锁店了。不过，事先声明啊！红鼎的分店开张，小汐占20%的股份啊！做为你们的加盟费。城南分店也是这样的。毕竟，你们的技术还得从红鼎的总店学。”
　　
　　幕震华：“这个理所应当！我们相当于是加盟。”
　　
　　幕鸿泽：“小汐，你现在是富婆了，你做艺人的收入就不说了。去年光红鼎的收入，你就很不错了。总店的收益自然是不在话下，城南分店的营业额，听说这一个半月就很可观呢？你的红鼎这一年到底赚了多少钱啊？”
　　
　　小汐：“红鼎去年应该还行吧！反正我也没有查过具体有多少。我只知道，自从改菜单和开早餐项目后，收益比以前高了很多。”
　　
　　幕鸿泽：“你心可真大！一年到头了，都不知道红鼎赚了多少钱？今年你可得带上大哥，一起发财啊！我还指望赚点老婆本呢！”
　　
　　小汐：“那你尽早把店开起来吧！城东的话，还是跟总店一样的经营模式吧！城东的市场大，会员制还是有很大的需求的。毕竟一年的入会费就很可观了！另外，你提前跟章经理说说，让厨房帮你培养一批优秀的大厨。这算是额外奉送的彩蛋。”
　　
　　幕鸿泽：“行！那就太感谢你了！都说你有商业头脑，大哥这次就听你的！”
　　
　　冷若枫：“小汐，从小就显得很有商业头脑，这个倒是随了爸爸。以前爸爸每年过年都会做些鱼丸去卖。那时候，小汐就总喜欢跟在爸爸身后帮忙！要是遇到顾客讨价还价的时候，小汐就不肯给别人少钱，宁愿多送几颗给别人！”
　　
　　“原来我那么小就已经有商业头脑了，只是自己一直没有发现！”小汐这句话引起大家的哄堂大笑。
　　
　　这顿团圆饭的气氛确实很好。大家边吃边聊。到了3点多的时候，幕夜庭提醒大家：“现在已经很晚了。我们吃完了，就早点回去休息，大家明天还得早起。明天早上9点的机票飞三亚。”
　　
　　小汐听到幕夜庭这样说，于是问他：“你的意思是，我们一大家人一起去度假吗？”