第5章 你们连土豆都没听说过？ (第1/2页)
　　
　　闲的蛋疼的白稷在第二年就开始了酿酒。
　　
　　酿酒需要用到酒粬。
　　
　　酒粬则是酒的骨！
　　
　　没有酒粬，就无法酿造出口味醇和的美酒。
　　
　　酒粬简单。
　　
　　白稷就把大米简单的发酵，然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。
　　
　　辣蓼草，亦名水蓼、柳叶蓼。
　　
　　这是种非常常见的草。
　　
　　主要是生长在近水草地、流水沟中，或阴湿处。
　　
　　当时白稷想的其实就是到处看看。
　　
　　没看过玄幻小说吗？
　　
　　作为主角，随便去哪里都能碰到什么天材地宝。
　　
　　像是什么百年朱果什么的。
　　
　　结果……屁都没有。
　　
　　除了桃子就是桃子！
　　
　　还有片竹林，里面也就只有笋。
　　
　　在河边思考人生的白稷，偶然间就发现了辣蓼草。
　　
　　按照系统的说法。
　　
　　桃花源内有着系统的禁制。
　　
　　对他来说类似于新手村的作用。
　　
　　所以，外面凶悍的妖兽是进不来的。
　　
　　野兽这种不算。
　　
　　这里面自然也别想有什么好东西。
　　
　　能让他活下来就算不错了。
　　
　　哦？
　　
　　原来是这样！
　　
　　不管别人信不信，反正白稷是信了的。
　　
　　毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。
　　
　　这可真是多亏了系统呢！！！
　　
　　……
　　
　　这种土制酒粬凑活着还能用。
　　
　　经过十余道工序后，才算是勉强成功。
　　
　　酿酒的主要原料白稷选择了土豆。
　　
　　原因很简单。
　　
　　土豆的亩产高，不怕失败。
　　
　　没错，土豆可以酿酒。
　　
　　像是伏特加的原料其实就有土豆做的。
　　
　　阿夸威特酒，堪称挪威二锅头。
　　
　　其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒，度数在45度左右。
　　
　　这种度数的酒已经是烈性酒了。
　　
　　白稷当时觉得口感还差点意思，所以专门蒸馏提纯了遍。
　　
　　他好歹也是修士。
　　
　　蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟！
　　
　　用灵气辅佐，酿造的白酒相当不错。
　　
　　酒水精纯，香气扑鼻。
　　
　　在白稷看来，味道肯定比国外的伏特加啥的香。
　　
　　至于度数的话，估摸着应该是有五十度左右。
　　
　　不过，对白稷没用。
　　
　　别拿辟谷不当修士！
　　
　　再怎么说，他也是辟谷境。
　　
　　酒精对他来说基本无效。
　　
　　……
　　
　　除了酒，还有醋。
　　
　　俗话说的好，酒败成醋。
　　
　　传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
　　
　　所以如果酿造的酒不好，可以进一步做成醋。
　　
　　白稷是直接用的大米酿成了米醋。
　　
　　办法很简单，经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。
　　
　　要不然这酸辣土豆丝哪里来的？
　　
　　……
　　
　　“二锅头？”
　　
　　秦大大有些懵。
　　
　　望着白稷，他心中也是无比惊奇。
　　
　　白稷这些新鲜的名词，他听都没听说过。
　　
　　不过越是如此，他就对白稷的身份越发确信。
　　
　　是了！
　　
　　没错！
　　
　　这就是仙人！
　　
　　货真价实的仙人！
　　
　　若非仙人，怎会如此奇特？
　　
　　“尝尝看。”
　　
　　白稷对二锅头还是相当自信的。
　　
　　口感和后世的差了些，但糊弄这几个没见识的凡人，肯定没啥问题。
　　
　　秦大大端起竹筒。
　　
　　白稷是以竹筒作为杯子。
　　
　　方便实用又简单。
　　
　　
　　
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